小吃不小，风韵奇特。香甜软糯的小甑合糕，香飘四溢的过江饵丝，有名远近的一根面……正在大理白族自治州巍山彝族回族自治县举办的第十一届中邦大理巍山小吃节上，巍山及天下各地的名特小吃正在此集合，为市民、搭客带来一场美食盛宴。

　　据体会，此次巍山小吃节设有天下名特小吃展，共有来自湖南、四川、重庆等18个省（自治区、直辖市）的50家企业参展，近千种富饶地方特点的小吃聚积亮相，小吃工匠们纷纷拿出看家绝活，让市民、搭客大饱口福。

　　巍山古城内人流如织、嘈杂出众，一字排开的展位里，凉虾、牛打滚、热油粉、烧饵块等巍山守旧美食琳琅满目，天津包子、湖南米粉、宁夏烤肉、新疆烤馕、杭州叫花鸡、成都担担面等来自天下各地的名特小吃一应俱全，引得市民、搭客争相品味。

　　巍山饮食文明积厚流光、秘闻浓厚，素有“中邦名小吃之乡”的美誉。目前，巍山县共著名特小吃24个系列350个种类。巍山3000余件馆藏文物中，餐饮用具文物就达100众件。众年来，巍山耙肉饵丝、过江饵丝香飘海外里；南诏一根面、青豆小糕、凉粉、米线等地方特点小吃遐迩有名；蜜饯、咸菜、牛干巴等老字号名特食物让人拍桌惊叹……春暖花开的时节，沿道走进巍山，清楚南北美食与万千味道，感悟古城风韵与烟火世间。