“不灌咖啡，一天报废”“上午咖啡下昼茶，气宇轩昂一整日”……咖啡自传入中邦至今，已从稀奇的外国货变为平常消费品。它依靠强健的提神醒脑功能，与茶沿途，成了现代打工人的“续命神器”，乃至再有人因喝了太众茶或咖啡而失眠。咖啡和茶收场是何如起影响的，还要从人发作怠倦的机制说起。

　　咱们可能设思，人体有个“怠倦办公室”，腺苷受体则是此中一个个“工位”。当人感触劳顿时，身体验代谢出腺苷。接着，尽职尽责的“员工”腺苷会跑到怠倦办公室的工位上，给大脑“引导官”发送怠倦信号。当大脑接受到信号，就会下降神经细胞活性，让人感触疲顿、昏昏欲睡。但当人体摄入后，与腺苷组织宛如的，就会与腺苷“抢地皮”，坐到本属于腺苷的工位上，反对腺苷发送怠倦信号。此时，因为大脑没有收到怠倦信号，误认为人体一点也不疲劳，从而发作自我感想优异的错觉。

　　但是，假使摄入再众，小心翼翼的员工腺苷也不会磨灭，而是正在细胞外无间累积、伺机而动。当被代谢后，腺苷会再回到工位上，一连达成疲劳信号传输职责，且无间累积的腺苷还会让人的困乏感来得更剧烈。

　　与咖啡比拟，茶的提神道理宛如又差异。由于茶中含有的相对较低，茶里再有茶众酚、茶碱等因素。茶众酚是一种自然抗氧化物质，可通过扩大脑血流量、升高氧气供应和改观细胞代谢等式样，使人感触清楚和提神；茶碱是一种较更温和的腺苷受体拮抗剂，也能阐扬相似的影响。

　　日常，的半衰期约4个小时，但每个别的代谢速率有分别。科学琢磨标明，强壮成年人每天摄入量不宜抢先400毫克。好比正在一大杯（473毫升）美式咖啡中，含量日常超200毫克，一天喝一杯就已足够；即使没喝其他含饮料，一天也可喝两杯。但若贪杯喝太众，人体大概发作极少不良反映，如太甚兴奋、心悸等。

　　对茶叶来说，大叶种茶的含量高于小叶种茶，茶叶芽头的含量高于叶，夏茶的含量高于春茶。同时，日照越强，茶中的含量越高。从冲泡式样来看，热沏茶比冷沏茶含量高，碎茶比整茶浸出的含量高，久浸比疾捷出汤浸出的含量高。日常来说，强壮成年人每天可饮用浓度适中的茶5~6杯。

　　此外，人们最好正在精神形态较好时喝咖啡或茶，由于此时此中的干系因素可刺激中枢神经体例，升高大脑皮层兴奋性，让人保留清楚和鉴戒。即使正在依然犯困后再喝，这时咖啡或茶的提神成绩大概大打扣头，人们须要摄入更众材干有提神成绩，而这大概会发作心跳加疾、焦躁、失眠等副影响。

　　需预防的是，有几类人应审慎饮用咖啡或茶。一是血汗管疾病患者如高血压患者，由于大概导致心悸、血压升上等症状。二是妊妇或哺乳期妇女应限度摄入量，由于可穿过胎盘或乳汁进入胎儿或婴儿体内。三是血虚、红色素病患者应避免饮用茶，由于此中的鞣酸大概影响人体对铁的罗致，诱发或加重疾病。四是极少药物和咖啡或茶会发作影响，导致药效下降或副影响扩大，正正在服药人群应遵医嘱饮用。五是睡眠不佳者，因为咖啡或茶具有兴奋影响，可审慎或者尽量避免饮用。

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