中新网绍兴3月14日电(项菁)包、蒸、冻……位于浙江绍兴嵊州市的一家速冻食物公司出产车间，50众名工人每天忙着赶制小笼包，一袋袋包装好的速冻小笼包从这里发车，来到各地餐桌。　　“原本咱们苛重是开门店，现做、现卖、现吃。现正在工场化运作后，每天能出产15万个小笼包，不单销往北京、上海、新疆，香港、澳门也有不少客户。”...

　　近年来，小吃连锁墟市汹涌澎拜，此中夸父炸串以其特别的贸易形式和数字化运营政策，成为行业内的佼佼者。今天，夸父炸串发布竣事B轮融资，融资金额近5亿元群众币，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌之一。这一动静不但激发了墟市的平凡体贴，更让人们看到了小吃连锁行业的浩瀚潜力。　　夸父炸串的获胜，离不开其创始人袁泽陆的独到睹识...

　　即日，瑞幸咖啡发外了2023年第四序度及终年财报，数据显示其营收和门店数目均已逾越星巴克，初次成为邦内咖啡墟市的“咖啡之王”。　　正在这些功劳背后，优惠勾当、新增门店、跨界营销和下浸战略都是有力的助推器。但不行蔑视的是，赓续了几个月的“9块9勾当”拉低了瑞幸的利润率。　　当低价勾当“缩水”，其他品牌立时补位，瑞幸高...

　　今天，美团宣布《2024县城咖啡新业态讲演》（以下简称《讲演》），《讲演》显示，近三年来，天下县城咖啡商户数目稳步延长，截至2024年1月，县城咖啡商户数目较2022年同期延长113。36%；县城咖啡累计订单量较2022年同期延长322。26%，较2023年同期延长136。37%。　　而正在广东，协调了粤式饮食特征...